旬と贈答問題

2016/05/24

ここのところ穏やかなお天気がつづきました。外回り営業時代は初夏の空なんていうと、ええい、この紫外線め！といまいましく睨み付けていました。が、いまでは日中の室内になるたけ自然光をとりこみたくなっていたり。同じ空でも環境が変われば真反対、おかしいものですね。

そんな2016初夏、旬を漬けてみました。
新しょうが
2016-05-21 08.45.38

甘酢漬けでがりに
2016-05-21 10.59.50
実山椒 2016-05-21 08.45.18

新生姜の方は皮むいて薄切りにするだけなので大した手間ではないのですが、実山椒はもう！ちまちました枝取りの根気のいること。こういう作業をするとき、いつも思い出すどうでもいいことがあるんですけど…

それは某大物司会者の元奥さんの離婚会見での「お中元お歳暮で伊勢海老やら高級食材が送られてきてもううんざりです」的エピソード。当時は子供心に、まあなんてぜいたくな悩みなのかしらと思っていましたが、大人になって奥さまの心中お察しできるようになりました。

○送り主様は良かれと思って高級食材を贈ってくれる、その気持ちはありがたい（というか、ありがたいと思わねばならない）
○夫のはたらきのおかげで、こんな贅沢をさせていただける（と、感謝をしなければならない）
○本当は自分や子供が食べたいものを食卓に出したいのに、いただきものを消費することを優先させなければならない

こんな強制的”ねばならない”月間が毎年一定期間つづくのは想像を絶するストレスかと。

それに比べたら私の枝取りなんて、自ら好きで仕入れてきた、たかが30分足らずの作業なんだから全然マシー、しかし一度は伊勢海老届きすぎて困ってみたい気もするなあ、ときわめて下世話な妄想するうちに

無事に佃煮になりましてござーい 2016-05-21 11.51.25

ぴりりと仕上がってよかった。
旬×自家製はおいしさ格別です＾＾

そういえばソラマメもいただいたんでした。

ぱきぱきむいて塩ゆで、濃い味でした。

ついでにソラマメ絵手紙。心の声がもれています。

おかげさまで2016初夏、爽やかに（？！）過ごしていまーす♪

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はたぼう

販促コピーライター・代表取締役：畠通株式会社

畠通株式会社代表取締役社長・販促コピーライター。米国DMA公認ファンダメンタルマーケター。京都市上京区にて印刷会社の営業職を7年経て大阪府高槻市で自営9年目。日本郵便主催第29回全日本DM大賞プログレッシブ賞受賞（2015）・第30回全日本DM大賞銀賞・日本郵便特別賞受賞（2016）・第31回全日本DM大賞入賞（2017）・全日本DM大賞二次審査委員（2020）。同志社大学法学部卒。